¿No sabes dónde comer? 3 blogs chilenos que deberías seguir

Encontrar un buen restaurante no es tarea fácil: a veces conseguimos verdaderas joyas y otras veces terminamos con el sabor amargo de la decepción tras haber pagado mucho por un plato que no estaba a la altura de nuestras expectativas. Para hacerte la vida más fácil, hoy te presentamos tres críticos gastronómicos que irán al rescate de tu paladar (y de tu bolsillo).  

Gonzalo Comenta

A este cocinero santiaguino y crítico de restaurantes en el diario  El Mostrador, le encanta la gastronomía y eso se nota. Además de sus variadas reseñas a restaurantes de comida criolla, peruana, asiática y más; el blog de Gonzalo Peñafiel tiene una sección especial para que los sibaritas molestos hagan sus descargos. Lo mejor es que su página de inicio incluye una guía de restaurantes, para hacer la búsqueda más rápida y fácil. ¡Muy bien pensado!

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Albedrío Pasaje Huérfanos 640, Loc. 5, Santiago. 26398161 Servicio: ???? Comida: ???? Ambiente: ?? Precio: ??? Este concurrido restaurante, que se especializa en hamburguesas, pero no deja de tener una extensa carta, sorprende en el centro de nuestra capital. Si quiere comer liviano lo puede hacer, pero recomiendo su especialidad, las burger. Esta vez probé la de la casa, llamada Albedrío ($6.190) acompañada de papas fritas y salsa de la casa. La hamburguesa tiene un buen tamaño y destaco el sabor de la carne, que en conjunto con los otros ingredientes juntan un buen producto. Además la ensalada Pollo Tereyaki ($5.890) si quiere cuidarse. La casa invita una sopa del día. Recomiendo pegarse una vuelta!! #albedrio #burger #hamburguesa #chile #carne #food #foodlover #foodporn #restaurant #foodie #follow #foodpics #foodgasm #gonzalocomenta @restoalbedrio

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Sanduich.cl

Diego Marín tiene una pasión en la vida: los sándwiches en todas sus formas. Tanto le gustan que decidió dedicar su blog por completo a esta clásica preparación y francamente, lo entendemos. Puedes seguir sus aventuras por distintas picadas del país (y del mundo) o visitar su canal de youtube para envidiarlo mientras degusta los más deliciosos panes rellenos. ¡Ojo con el video que hizo de su visita a nuestro local!

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Vine a probar una cosita a @restoalbedrio ✌

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365 Sánguchez

Cuando el ingeniero comercial Pipe Sánchez se dio cuenta que sus conocidos usaban su cuenta de instagram como guía para salir a comer, decidió embarcarse en un proyecto de magnitudes épicas: probar un sándwich al día, durante todo un año. Este gozador de la buena mesa se sacrifica por todos nosotros en su búsqueda del sándwich perfecto, así que ya sabes a quién acudir si necesitas buenos datos.

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DÍA 190: Sin duda, uno de los lugares que me ENCANTA visitar. Lejos la mejor hamburguesa que tienen es la Portobello (con un champiñón frito relleno de Cheddar y todo), pero como no estamos en temporada de hongos, no había ahora. Esa, sin duda, se lleva cinco narices. Hoy vine a @RestoAlbedrio con @MaxKbzon y nos dimos la torta comiendo. Él fue por un sándwich de prieta con manzana verde, papas hilo y mayo de ají verde. Yo, una burger “Picante”, con mayonesa al olivo, champiñones salteados, jalapeños, queso Mozzarella, papas hilo y cebolla morada. Solo les adelanto una cosa: tienen una salsa de reducción de cerveza con jugo de piña y azúcar rubia, que debiesen venderla en bidones!! Es EXQUISITA!! Nota: ? ? ? ? (4 de 5). Precio: $7.290. Pronto, la crítica gastronómica en 365Sanguchez.com (link en la bio ?). Maridaje con Cerveza belga Leffe ?. Foto con mi celular @sonyxperiacl #Xperia XZ ?. #365Sanguchez #Hamburguer #Burger #Hamburguesa #Sandwich #Sandwiches #foodie #foodgram #instafood #foodporn #foodgasm #omg #patties #Albedrio #Santiago #SantiagoCentro

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¿Conoces algún food blogger chileno que no esté en la lista? Cuéntanos en los comentarios y recuerda visitarnos de lunes a viernes en Albedrío (Pasaje Huérfanos 640 Edificio B, Local 5).